7 Món ăn hấp dẫn nhất tại Côn Đảo






Đến với Côn Đảo du khách sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sắc tại vùng đất biển này. Nếu có dịp cơ hội được tham quan tại vùng biển Côn Đảo thì bạn không thể bỏ qua những món ăn ngon được chế biến từ nguồn hải sản vốn phong phú và dồi dào. Hòn đảo xinh đẹp này có nét ẩm thực rất phong phú và độc đáo. Cùng tìm hiểu những món ăn hấp dẫn nhất tại vùng biển Côn Đảo nhé!

  1. Ốc vú nàng:

Đây là món ăn rất được yêu thích tại Côn Đảo, món ốc vú nàng được coi là ngon nhất có thể nấu lẩu, hấp, nấu cháo hay nướng mỡ hành đều rất thơm ngon và hấp dẫn, bổ dưỡng. Du khách đến với Côn Đảo không thể không quên thưởng thức món ốc vú nàng, hương vị rất đậm đà.

am-thuc-tai-con-dao-1

  1. Mút hạt bang:

Đến với vùng biển Côn Đảo, bạn đừng quên dùng đặc sản mút hạt bang. Món ăn này rất nổi tiếng tại côn đảo này. Bàng là cây rừng ở đây, lá và quả thật to. Người dân thu hoạch quả bang đem phơi rồi chẻ lấy hột. Hột bang bạn đem rang muối hoặc rang đường tùy ý. Bạn nếm thử mấy hạt bỏ vào miệng, vị ngọt của đường hay vị mặn của muối hòa lẫn vị bùi và béo ở đầu lưỡi, du khách chi có thể tấm tắc khen ngon và rất đặc biệt.

am-thuc-tai-con-dao-2.jpg

 

  1. Trùng biển (sá sùng):

Món ăn này rất bổ dưỡng và giàu chất dinh dưỡng, trùng biển được xào với mướp có hương vị ngọt thanh, làm tăng hương vị hấp dẫn của món ăn độc đáo này.

am-thuc-tai-con-dao-3

 

  1. Mắm hàu:

Với người dân Côn Đảo thì mắm hàu là thứ nước chấm bình dân không thể thiếu trong những bữa ăn hàng ngày và còn trở thành món ăn chính trong những ngày có biển động. Với du khách, khi ra thăm đảo, lúc về đất liền thường mang theo chai mắm hàu để làm quà cho người thân để thưởng thức.

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

 

  1. Mắm nhum:

Mắm nhum không được phổ biến so với những các loại mắm khác, vì đây không phải là loại thức ăn nhà nào cũng có, chỉ có một số khu chợ có bán loại mắm nhum này. Nếu ai đã từng được thưởng thức món mắm nhum một lần thì chắc hẳn ai cũng sẽ nhớ mãi như là một món ngon, có dịp đến với Côn Đảo, bạn nên một lần thưởng thức mắm nhum nhé!

SONY DSC

 

  1. Cua mặt trăng:

Cua mặt trăng có nhiều ở vùng biển Côn Đảo, món ăn này có cái tên rất đặc biệt là bởi vì vào kỳ trăng mọc thì thịt mới thơm ngon nhất. Món cua này có điểm rất khác so với các loại cua khác, cua mặt trăng thì bạn không cần phải chế biến nhiều, chỉ việc hấp hay luộc là đã có được món ăn thật tuyệt vời và hấp dẫn.

am-thuc-tai-con-dao-6

 

  1. Gỏi cá mập (cá nhám):

Một món ăn cũng thu hút và đặc sắc mà phải kể đến là gỏi cá mập. Vị mềm, thơm của thịt cá tươi kết hợp với gia vị như lá mơ, chuối xanh, dứa, khế….chấm cùng bát phỗng hơi cay, có vị chua đã làm nên điểm thú vị cho món gỏi cá mập tại vùng đất Côn Đảo.

am-thuc-tai-con-dao-7

Khám phá Du lịch – Trang thông tin du lịch – Phượt

Du lich con daodu lich con dao gia retour con daotour du lich con dao gia re nhat tphcm

Mỗi lần đặt chân tới một vùng đất mới, hẳn ít du khách nào lại  bỏ qua cơ hội lang thang thưởng thức ẩm thực rất riêng của từng vùng!. Vậy ẩm thực trời “Cam” có gì hấp dẫn?

Cùng điểm danh những món ngon nức tiếng không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Siem Reap – Campuchia nhé!

1,  Gỏi đu đủ Tomyam

amthuccampuchia

Gỏi đu đủ Tomyam – Một loại gỏi hấp dẫn của Campuchia, với các nguyện liệu chính như: đu đủ, tôm khô, cà chua, đậu đũa, dưa chuột, tỏi, ớt,…

2, Cá Amok

Cá Amok – một trong những món ngon nổi tiếng và được xem là tinh túy của ẩm thực Campuchia. Món ăn được phục vụ ở bất kỳ nhà hàng lớn nhỏ nào trong chuyến du lịch Siem Reap mà bạn đi qua. Amok được chế biến từ vị ngọt thanh của đường thốt nốt, ngọt béo của nước dừa đến mùi mắm bò hóc thoang thoảng nhẹ nhàng quyện với hương lá chuối đặc trưng.

amthuccampuchia 5

3,  Bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt – Món ăn bình dân bạn có thể dễ dàng bắt gặp trên khắp các con phố của Siem Reap. Ngoài các nguyên liệu cơ bản của bánh bò thường thấy, bánh bò thốt nốt có hai nguyên liệu đặc biệt là trái thốt nốt chín và đường thốt nốt. Nhờ hai nguyên liệu này mà bánh bò thốt nốt có màu vàng đẹp mắt cùng độ ngọt thanh, hương thơm thu hút.

amthuccampuchia 3

4,  Kiến xào thịt bò

Côn trùng là món ăn mà có lẽ để lại ấn tượng sâu đậm nhất và cũng khó ăn nhất của các du khách quốc tế khi đến Campuchia. Các loại côn trùng từ kiến, nhện, dế, bò cạp… đủ loại đều trở thành nguồn cảm hứng của những món ăn đầy chất dinh dưỡng nơi đây. Bạn sẽ tìm thấy tất cả các loại côn trùng trên thực đơn tại các nhà hàng ở xứ sở này. Và một trong các món ăn hấp dẫn nhất mà bạn nên thử chính là kiến cây xào với thịt bò và rau húng quế. Kiến với các kích cỡ, sẽ được xào chung với gừng, sả, tỏi, hẹ tây và thịt bò xắt lát mỏng. Món ăn mang một hương vị độc đáo bởi vị chua tinh tế do kiến tiết ra và thấm vào thịt bò. Món ăn này thường được dùng kèm với cơm.

amthuccampuchia 4

5, Dế chiên tẩm ớt

Dế chiên tẩm ớt thơm ngon. Món ăn này ban đầu, có thể sẽ khiến người ăn có cảm giác sợ, nhưng khi ăn vào bạn sẽ nhận ra hương vị béo, thơm và bùi trên cuống lưỡi.

amthuccampuchia 2

6, Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến, nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng. Sau đó trụng sơ mì với nuớc dùng sau đó cho các nguyên liệu phụ vào như giá, hẹ, thịt bằm cùng lòng heo vào.

amthuccampuchia 1

7,  Bún gánh cà ri cá Nom banh chok

Món bún Nom banh chok này là đồ ăn sáng điển hình của người dân Campuchia, thường được bán bởi những gánh hàng rong trên phố. Món ăn bao gồm bún, cà ri xanh làm từ cá, lá bạc hà, sả và được trang trí với hoa chuối, dưa chuột và một số loại rau xanh khác.

amthuccampuchia 4

Một lần đến với đất nước Campuchia đừng quên thưởng thức những món ẩm thực ngon tuyệt này nhé!

Bài viết được quan tâm:

Thưởng Thức Những Món Ăn Độc Đáo Nhất Mà Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Du Lịch Thái Lan Mà Bạn Nên Biết

Khi đến với địa điểm du lịch tại Thái Lan thì ẩm thực thì bạn không nên bỏ quả, hãy thưởng thức những món ăn mà hầu hết đều được khách du lịch quốc tế thích thú và đặc biệt rất thu hút sự chú ý của người Việt.am-thuc-o-thai-lan-1Một món ăn được làm từ đu đủ kết hợp với cà chua, đậu cùng nộm somtam được coi là một trong những món ăn đường phố mà được người dân Thái ưa chuộng nhất, chỉ cần nhìn hình ảnh các bạn đã cảm thấy được hương vị cay, chua kết hợp tạo nên một món ăn độc đáo.am-thuc-o-thai-lan-2Món nộm đu đủ lại rất dễ làm và lại ăn rất ngon, người dân Thái thường các món ăn đều có vị cay, nên đối với bạn nào không ăn được cay thì có thể dặn chủ cửa hàng cho bớt ớt vào trong món ăn.am-thuc-o-thai-lan-3

Đối với người Việt trong bữa ăn hàng ngày thường có món canh và người Thái họ cũng thế, món canh mà nổi tiếng và hấp dẫn nhất tại đây chính là món canh Tom Yum. Món ăn này có vị chua cay, nguyên liệu thì bao gồm là có tôm, mực có thêm lá sả và chanh, ớt bạn chỉ cần đun nóng và cho đầy đủ gia vị là đã có được một món ăn ngon như này rồi.am-thuc-o-thai-lan-4Món xôi xoài nổi tiếng cũng khá thu hút các vị khách khi đến du lịch Thái Lan, dường như ai cũng nghĩ rằng rất khó kết hợp giữa xôi với hoa quả được, nhưng đến với Thái Lan, bạn sẽ được thưởng thức nhé!am-thuc-o-thai-lan-5

Gói đu đủ thường thì được đi ăn kèm với món cá sông Mekong khá mới lạ. Loại cá sông này cũng được chế biến với rất nhiều món khác nhau, khá độc đáo, là đặc sản yêu thích của người dân bản địa và đặc biệt là đối với khách du lịch. Đối với món cá nướng thì được ăn cùng với rau ghém ăn kèm và đặc biệt quan trọng nhất chính là nước chấm.

Có điểm gì đó giống với món phỏ xào nhưng món Pad Thái lại có vị cay và mặn hơn cũng khá là hấp dẫn.

Ngoài những món ăn thì các loại nước ép cũng rất ngon và rẻ, nước ép từ quả lựu nhìn trông rất ngon mà chỉ có khoảng 40 bath 1 chai vào khoảng 28.000 việt nam đồng.am-thuc-o-thai-lan-6

Khi đi du lịch Thái Lan thì hoa quả cũng được khách du lịch khá thích thú, đặc biệt quả sầu riêng mùi vị thơm ngon cộng với giá cả phù hợp, không ít khách du lịch đều muốn mua về làm quà.

Chè Thái cũng là món khá khoải khẩu đối với người dân ở đây.

Món ăn đường phố Thái Lan cũng được khách du lịch quan tâm bởi mùi vị của nó thật ngon làm sao! Đến đây bạn có thể thưởng thức những món ăn nhưu mực, bạch tuộc được tẩm ớt nướng sần sật ăn sẽ rất ngon và thơm.am-thuc-o-thai-lan-7

Và đặc biệt còn có đủ các loại cá viên chiên, thanh cua,….cho bạn lựa chọn để thưởng thức nhé!

Ngoc Nguyen – Du lịch thái lan giá rẻ 2015

Du Lịch Thái Lan giá rẻ
Du lịch Thái lan từ Tphcm
Du lịch thái lan từ hà nội
Du lịch thái lan khuyến mãi
Chương trình du lịch thái lan

 







 

 

 CÁC ĐỊA ĐIỂM VÀ MÓN NGON KHI DỪNG CHÂN Ở ĐẤT QUẢNG NGÃI

Tỉnh Quảng Ngãi nằm ở vùng duyên hải miền Trung, lưng tựa vào dãy Trường Sơn, mặt hướng ra biển Đông, phía bắc giáp Quảng Nam, phía nam giáp Bình Định, phía tây nam giáp Kon Tum. Bờ biển Quảng Ngãi dài 135km, ngoài khơi có đảo Lý Sơn. Nếu như núi Ấn sông Trà, Thiên Bút là biểu tượng của một vùng đất địa linh nhân kiệt, thì các di tích lịch sử khởi nghĩa Ba Tơ, Ba Gia, Vạn Tường, địa đạo Đám Toái, chứng tích Sơn Mỹ… là minh chứng hùng hồn của chủ nghĩa anh hùng cách mạng nhưng cũng không ít đau thương của nhân dân Quảng Ngãi. Đến nay Quảng Ngãi đã có 24 di tích được xếp hang di tích lịch sử văn hoá cấp quốc gia và hơn 100 di tích cấp tỉnh.

Hai thắng cảnh không thể không nhắc đến của Quảng Ngãi là sông Trà Khúc, con sông lớn nhất tỉnh và núi Thiên Ấn, ngọn núi từ xưa đã được xem là đệ nhất phong cảnh của tỉnh. Sông Trà Khúc mê hoặc du khách với vẻ đẹp thanh bình và thơ mộng của một con sông mềm mại, uốn lượn. Núi Thiên Ấn là hành trình thú vị chinh phục cũng như một cơ hội khám phá xứ ngọt mía đường  khác từ trên cao với trời tây là rặng Thạch Bích sừng sững, biển cửa Đại Cổ Lũy lấp lánh ánh bạc. Bên cạnh đó, đến núi Thiên Ấn, bạn còn có dịp chiêm bái ngôi chùa trên núi, nhấp ngụm nước ngọt lạ ở giếng Tiên hay ghé thăm mộ của danh sĩ Huỳnh Thúc Kháng.

nui-thien-an

Núi Thiên Ấn

Sông Trà Khúc

song-tra-khuc

Đến với vùng đất Quảng Ngãi còn có những món đặc sản không thể bỏ qua như : Don , Kẹo mạch nha, Cá bống Sông Trà , Kẹo gương đậu phộng …..

Món don

Món don tuy mộc mạc, lại không cầu kì, và được chế biến theo công thức giản dị mà không trùng lặp với bất kì món ăn nào trên đất nước ta. Bánh tráng sống và thịt don được cho vào tô chan nước luộc don thêm ngọt, đã có thêm gia vị ăn kèm với bánh tráng đã nướng giòn và những trái ớt chỉ thiên. Sức hấp dẫn của nó chính là ở hương vị nguyên sơ của sông nước Trà giang và ở lời ví von ngọt ngào của những chị bán don trong quán ăn dân dã.

amthuc

Kẹo gương đậu phụng

Ở phố cổ Thu Xà, nơi một thời là phố cảng sầm uất, sự giao thoa văn hoá đã đem đến cho vùng đất này thứ kẹo có nguồn gốc từ Trung Quốc, đó là kẹo gương hay còn được gọi là kia cứng hay pualýthừng nghĩa là kẹo pha lê. Nguyên liệu làm kẹo gương là đường, mè rang và đậu phụng. Kỹ thuật nấu kẹo gương tinh tế, khéo léo ở khâu nấu đường sao cho tới độ, mè rang sao cho vừa chín trắng, đậu phụng rang sao cho vừa chín thơm và khâu kết hợp lại tất cả những nguyên liệu nói trên. Từ trong khoảng 15-20 phút, người thợ đã tạo được thành một tấm kẹo gương rộng và dài như mảnh kính trong mang vị ngon thanh khiết.

keo-guong-dau-phong

 Cá bống sông Trà

Cá bống sông Trà ngon nhất vào mùa hè. Buổi sáng, cá đem về còn giãy đành đạch, tươi rói; bỏ cá vào niêu đất cho gia vị ớt, hành, tiêu chế nước xăm xắp chụm lửa riu riu hơn tiếng đồng hồ nhắc xuống, con cá vừa dai vừa thơm vừa mằn mặn ăn với cơm trắng. Nếu cá đã kho hai ba “lửa” thì ăn rất “đã” với vị cay cay mặn mặn của gia vị, thơm thơm dai dai của thịt cá, ăn mãi mà không chán.

ca-bong-song-tra

Kẹo mạch nha

keo-mach-nha

Ai đã từng đến xứ Quảng, lúc trở về đều không quên mang theo những lon mạch nha, hình thức nhãn hiệu tuy đơn sơ nhưng kẹo trong, ngon, sản phẩm đặc biệt của một vùng. Ở Quảng Ngãi, nổi tiếng nhất là kẹo mạch nha làng Mộ Đức.

Ngoc Nguyen – Website Tin Tức Du Lịch

Khám phá đảo Koh Rong xinh đẹp vào mùa thu

Du Lịch Thái Lan

Khám phá những ngôi đền bí ẩn của Campuchia

Tour Thái Lan Tết 2015

Khám phá Campuchia với khuyến mãi sốc

Tour Phú quốc khuyến mãi giá rẻ

Du lịch các hòn đảo xinh đẹp của Campuchia

Tour Du lịch Campuchia giá rẻ

5 địa danh nổi bật ở Campuchia

 

ĐẶC SẢN ẨM THỰC MIỀN TÂY CÁ CHỐT BẠC LIÊU

Nói đến xứ Bạc Liêu người ta hay nhắc đến câu “Bạc Liêu là xứ quê khờ .Dưới sông cá chốt, trên bờ Triều Châu”. Đúng như câu ca dao ấy vùng Bạc Liêu xưa người Tiều sinh sống rất nhiều, và ngày nay dấu ấn của nó là các ngôi nhà cổ, những món ẩm thực làm nên tên tuổi Bạc Liêu như bánh củ cải, nhãn, xá bấu..Và một loại thủy sản đặc biệt là cá chốt.

Mùa sa mưa, cá chốt từ sông Bạc Liêu theo kênh rạch lên đồng đẻ trứng. Đến tháng 7 – 8 âm lịch, vào những sáng tinh mơ ta ra đồng thấy cá chốt con nổi lừ đầu ở khắp ao đìa, đồng ruộng. Đó cũng là thời điểm nhà nông ra đồng cấy lúa, thế là nỗi ám ảnh của nhà nông bắt đầu, một chút là giẫm phải gai cá chốt, chốc sau chọc tay xuống đất cấy lúa là dính gai cá chốt…

Cá chốt

Du Lịch

Đến tháng 10 âm lịch dứt mưa nước rút, gió chướng thổi về bay bay những bông so đũa nở trắng bờ kinh là cá chốt trên đồng rút xuống cư ngụ ở sông Bạc Liêu và các chi lưu của nó. Nhiều người ở chợ Bạc Liêu bước vào vụ đặc bôn. Đó là một thứ công cụ đánh bắt bằng tre, lợp lá dừa nước, tròn như ống cống. Nước ròng dân đặc bôn chèo xuồng ra, đặt bôn trên bãi và cho vào một ít cám rang để dụ cá. Đến mãn con nước lớn thì họ dỡ bôn. Có khi cá chốt vào đông bôn dỡ lên không nổi.

Bắt cá chốt, bỏ ngạnh, lấy sạch bụng nhưng không làm vỡ trứng. Rửa sạch cá rồi ướp chút nước mắm, bột ngọt, ớt xắt khoanh. Sả cây được rửa sạch, đập dập rồi băm nhuyễn. Chuẩn bị thêm một ít tỏi băm. Bắt chảo lên bếp lửa, cho ít dầu vào chảo, thêm tỏi. Khi tỏi dậy mùi, cho sả vào xào sơ rồi trút ra đĩa.

Cá chốt

 

Du Lịch Miền Tây

Cũng có người thích ướp sả băm vào cá cùng lúc với các gia vị mà không qua sơ chế, tuy nhiên cách sơ chế sả sẽ mang lại hương vị đậm đà, quyến rũ hơn cho nồi cá kho. Tiếp đó, cho hết cá vào chảo và đảo đều đến khi cá vừa săn lại thì cho sả đã xào vào, tiếp tục đảo đến khi cá thấm gia vị, cho ít nước vào, liu riu lửa đến khi nước sắp cạn, cá mềm.  Đến Bạc Liêu, ghé nhà người dân quê thưởng thức nồi cơm nấu bằng bếp củi, ăn với cá chốt kho sả sệt nước thì không còn gì bằng.

Trích : Ẩm Thực Miền Tây

 

Ngoc Nguyen

Website Tin Tức Du Lịch

Đặc sản có một không hai của miền tây

Mùa chim dòng dọc ở Vàm Hồ – Bến Tre

Chương trình tour Du lịch miền tây

Đặc sản châu đốc an giang

Địa điểm nổi bật không thể bỏ qua ở Hậu Giang

Về thăm rừng tràm trà sư

Du Lich Thai Lan gia re tu tphcm

Bình minh ở chợ nổi Cái Răng – Cần Thơ

Cánh đồng hoa sen ở Tháp Mười

Tour Miền Tây 2 Ngày 1 Đêm

Tour Du lịch Rừng Tràm Trà Sư

Tham quan Địa điểm nổi tiếng ở Bạc Liêu

Tour du lịch Campuchia giá rẻ


Nam Á Châu : Chuyên tổ chức tour miền tâyTour miền tây giá rẻ hằng ngày