4 món hải sản đặc sắc nhất khi du khách đến Vũng Tàu

Vũng Tàu, Việt Nam là địa điểm du lịch lý tưởng, là thiên đường nghỉ dưỡng quen thuộc dành cho các tín đồ du lịch. Ghé thăm thành phố xinh đẹp này, du khách không chỉ bị thu hút bởi cảnh đẹp, nhiều bãi biển đẹp mà còn hấp dẫn bởi các món ăn đặc sản tươi ngon.

1. Sò huyết xào tỏi

Sò huyết là một trong những loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, các thành phần dinh dưỡng đều có tác dụng giúp tăng cường cơ bắp, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Món sò huyết có thể được chế biến với nhiều món ăn khác nhau, trong đó món sò huyết xào tỏi có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Các bước chế biến món ăn này vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Sò huyết còn sống trước khi xào sẽ được trụng trước vào nước sôi để sò huyết chín nhanh mà không mất đi chất ngọt tự nhiên của sò, sau đó xào chung cùng với hành tỏi, ớt sả.

4-mon-hai-san-dac-sac-nhat-khi-du-khach-den-vung-tau-1

2. Tôm tích hấp bia

Tôm tích hấp bia là món ăn ngon đơn giản ở xứ biển Vũng Tàu, hương vị thơm độc đáo của tôm. Tôm được hấp trong nồi gần chín, mở nắp nồi hơi nóng với mùi thơm rất đặc trưng khiến bao du khách ngất ngây. Thịt tôm màu trắng còn nóng bốc khói, phảng phất mùi thơm quyện cùng vị đậm đà của muối tiêu chanh rất ngon, béo mềm và lạ miệng.

4-mon-hai-san-dac-sac-nhat-khi-du-khach-den-vung-tau-2

3. Ốc móng tay nướng mỡ hành

Thoạt nhìn con ốc móng tay có vẻ rất nhiều du khách cảm thấy hơi sợ, thế nhưng khi được chế biến thì món ăn này lại rất hấp dẫn. Ốc có hai mảnh vỏ ốc khép lại chứa phần thịt dày bên trong, có thể chế biến được nhiều món ăn ngon tuyệt từ ốc móng tay như: món ốc hấp, luộc, xào….nhưng ngon và đậm đà hơn cả là món ốc được nướng với mỡ hành vô cùng quyến rũ. Ốc móng tay được nướng trên lửa than, mỡ hành phi rồi rưới đều lên thịt ốc, rắc thêm ít đậu phộng sẽ mang đến hương vị ngon tuyệt, khó cưỡng lại.

4-mon-hai-san-dac-sac-nhat-khi-du-khach-den-vung-tau-3

Du khách khi ghé qua Vũng Tàu, có thể tìm đến các chợ hải sản Vũng Tàu hoặc ở các quán hải sản ngay bãi biển để được thưởng thức món ốc móng tay nướng mỡ hành nhé!

4. Cá Mú hấp

Nếu ai đã từng được thưởng thức món cá mú thì chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon của món cá này. Thịt cá mú rất thơm ngon và dai, có vị ngòn ngọt, mằn mặn, beo béo, thơm ngon và đậm đà hương vị tự nhiên. Món cá mú hấp xì dầu là một món ngon tuyệt vời du khách không thể bỏ lỡ khi đến du lịch tại Vũng Tàu.

4-mon-hai-san-dac-sac-nhat-khi-du-khach-den-vung-tau-4

Tin tức du lịch