Share

Đặc sản ẩm thực Thái Lan – bạn có dám thử?

Đặc sản ẩm thực Thái Lan – bạn có dám thử?

 

Văn hóa Thái Lan vốn nổi tiếng với một nền ẩm thực đặc sắc và phong phú. Ngoài những phong cảnh đẹp, và hùng vĩ, những thành phố sôi động, những trung tâm mua sắm nổi tiếng, thì ẩm thực chính là một trong những nguyên nhân chính níu chân du khách mỗi khi du lịchThái Lan.

Ẩm thực Thái Lan vô cùng đặc sắc, nó được thể hiện rõ qua mỗi món ăn, từ miền Bắc đến miền Trung hay miền Nam. Mỗi miền lại có những đặc sản riêng, những cách chế biến riêng.

nhung-dac-san-thai-lan-ky-la-nhung-ngon-mieng-ivivu-5

Ẩm thực Thái Lan trong mắt du khách vô cùng đặc biệt, đặc biệt qua màu sắc, qua những mùi vị chua cay mặn ngọt, hay qua cả những  nguyên liệu độc đáo. Có thể nói, Thái Lan là  một trong những đất nước có các món ăn có độ thử thách lòng can đảm của du khách cao.

nhung-dac-san-thai-lan-ky-la-nhung-ngon-mieng-ivivu-1

Các món côn trùng là những món nổi tiếng nhất ở Thái Lan nói riêng và Đông Nam Á nói chung. Tuy nhiên, ở Thái Lan, đây không phải là một món ăn xa lạ và chỉ có trong manu của một số quán nhất định, mà nó bày bán khắp mọi nơi, được chế biến nhiều kiểu, kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, là món ăn ưa thích của bất kì người dân Thái Lan nào, và cũng là động lực gia tăng sự can đảm của du khách.

Các loại côn trùng được chế biến thành đồ ăn vặt, hoặc các món nhậu, ăn cùng cơm hay trái cây,…

nhung-dac-san-thai-lan-ky-la-nhung-ngon-mieng-ivivu-2

Món thứ 2 khá đặc biệt chính là Larb Leuat Neua. Đây là món thịt bò sống, là món nhậu nổi tiếng nhất nhì đất nước chùa Vàng này. Thịt bò sống được thái lát rất mỏng, được ăn cùng rau bạc hà, cùng loại nước sốt đặc biệt được làm từ chính tiết bò tươi.

Thịt bò ở Thái Lan khá ngọt và mềm, đây là một trong những nguyên nhân chính khiến món này luôn đắt khách.

Món thứ 3 khách du lịch Thái Lan giá rẻ nên nếm thử chính là Goong Chae Nam Pla, một cái tên khá dài cho món ăn được làm từ tôm sống. Thái Lan Khá giống với Nhật Bản ở điểm thích ăn đồ tươi sống, chỉ qua sơ chế mà không qua nấu nướng cầu kì.

nhung-dac-san-thai-lan-ky-la-nhung-ngon-mieng-ivivu-3

Đối với món này, tôm để sống và ướp với các loại gia vị cần thiết chỉ trong vài phút, sau đó có thể thưởng thức liền.

Các gia vị cho món Goong Chae Nam Pla gồm có nước mắm ngon, tỏi ớt, và được ăn kèm bắp cải thái lát mỏng.

Các món đặc sản của Thái Lan trên đây khá kì lạ và độc đáo đối với nhiều du khách, đặc biệt là các du khách đến từ Phương Tây, và cả Việt Nam, nơi mà nền văn hóa ăn đồ tươi sống chưa quá phổ biến.

Nếu có dịp đặt chân du lịch đất nước Thái Lan xinh đẹp này, bạn nên lấy hết sự can đảm để thử qua những món ngon này, biết đâu, lại rất hợp gu và làm bạn thích thú.

Loan Nguyễn

Xem thêm

No Fields Found.