Share

5 món ăn nổi tiếng nhất du khách không thể bỏ lỡ khi đến xứ Thanh

5 món ăn nổi tiếng nhất du khách không thể bỏ lỡ khi đến xứ Thanh

Chuyến du lịch Việt Nam luôn mang đến những trải nghiệm thú vị, những điểm đến hấp chắc hẳn trong lòng mỗi du khách đều có những cảm nhận riêng, đặc biệt chúng ta sẽ không thể nào quên được những món ăn nổi tiếng ở từng vùng miền. Dưới đây là tổng hợp 5 món ăn ngon nhất của mảnh đất xứ Thanh Hóa, chắc hẳn sẽ vô cùng có ích dành cho du khách đấy!

Bánh cuốn

Bánh cuốn là món ăn khá phổ biến ở khắp các tỉnh thành Việt Nam nhưng khi nhắc đến bánh cuốn Thanh Hóa là người ta không thể quên cái tên “ đệ nhất bánh cuốn Việt Nam”. Món bánh cuốn Thanh Hóa đã được lưu truyền từ đời này sang đời khác, hương vị hoàn toàn khác vừa có độ dai, mềm lại có hương thơm cuốn hút thực khách. Bánh cuốn Thanh Hóa phải được chấm cùng với nước mắm có 4 vị mặn – ngọt – chua – cay và được ăn kèm thêm miếng chả lụa thơm ngon.

5-mon-an-noi-tieng-nhat-du-khach-khong-the-bo-lo-khi-den-xu-thanh-6

Nem lợn mán bến en

Món nem lợn mán bến en có nguồn gốc từ huyện Như Thanh, Thanh Hóa còn có tên gọi khác là nem lợn mán Như Thanh. Hầu hết những du khách khi đến du lịch Thanh Hóa đều chọn mua món nem lợn này về làm quà cho người thân, bạn bè. Công thức chế biến của nem lợn mán bến en cũng rất công phu, thịt lợn được lựa chọn phải là lợn ăn cỏ, nuôi mán, khi làm thịt không được dội nước sôi để làm lông mà phải tự tay làm sống mới giữ được độ chắc và tươi ngon của thịt.

5-mon-an-noi-tieng-nhat-du-khach-khong-the-bo-lo-khi-den-xu-thanh-2

Chả tôm

Vùng đất Thanh Hóa có nhiều bãi biển đẹp và nổi tiếng, trong đó không thể không nhắc đến biển Sầm Sơn. Biển Sầm Sơn có nguồn hải sản phong phú cung cấp nguyên liệu cho những món ăn hải sản tươi ngon đúng điệu. Và một trong những món ăn ngon và hấp dẫn là món chả tôm Thanh Hóa. Nguyên liệu chính của món ăn là tôm, tôm ở đây được chọn là tôm tươi ngon nhất từ biển Sầm Sơn. Tôm sau khi mang về sẽ được làm sạch rồi luộc, bóc vỏ tôm lấy thịt và giã nhuyễn rồi trộn cùng thịt ba chỉ băm nhỏ rán vàng được hòa cùng với một ít gấc để tạo độ màu tự nhiên cho món ăn.

5-mon-an-noi-tieng-nhat-du-khach-khong-the-bo-lo-khi-den-xu-thanh-3

Phần vỏ của chả tôm được làm từ những bánh phở rồi cuốn cùng với lớp nhân bên trong, sau đó cho những bánh chả tôm cuộn tròn vào nhau rồi để trên bếp than hồng nướng cho đến khi chín. Hương thơm ngào ngạt từ những miếng chả tôm sẽ đánh thức khứu giác của những vị khách sành ăn và chắc hẳn đây là một trong những món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi ghé thăm mảnh đất Thanh Hóa.

Bánh gai Thọ Xuân

Bánh gai Thọ Xuân là tên gọi của 1 loại bánh gai Thanh Hóa đã nổi tiếng từ rất lâu. Vỏ bánh gai được làm từ bột nếp nhưng điểm đặc biệt của món bánh gai này là ở phần lá gai. Lá gai sau khi thu hoạch về, đem phơi rồi luộc cho nhừ, sau đó giã nhuyễn để tạo thành một màu đen đặc trưng cho bánh. Nhân bánh được làm từ đậu xanh, hạt sen và dừa, sau đó bánh được gói trong lá chuối khô để giữ được hương vị riêng cho bánh.

5-mon-an-noi-tieng-nhat-du-khach-khong-the-bo-lo-khi-den-xu-thanh-4

Bánh răng bừa

Đây là món bánh rất dân dã của người dân xứ Thanh. Bánh răng bừa được làm tự gạo tẻ xay nhuyễn, nhân bao gồm thịt ba chỉ, nấm, hành khô, tiêu. Tất cả đều được gọi bằng lá chuối hay lá dong, bánh răng bừa được ăn cùng với nước mắm thanh ngọt đã giúp món ăn thêm đậm đà hương vị.

5-mon-an-noi-tieng-nhat-du-khach-khong-the-bo-lo-khi-den-xu-thanh-5

Tin Tức Du Lịch